距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论大革命：好评
地方好找，离地铁站近，去什刹海南锣鼓巷很方便，就是房间小
会员669371：好评
特别好的一家酒店，地理位置好，干净卫生，离景点，地铁站，公交车站都近，以后去北京还会再去的！
大海：好评
去北京办事因时间较为充裕所以想选择一个适合游玩的位置，偶然发现乐盟酒店，因开车前往，导航指引没错，胡同太小容易错过，开车进去很是考验驾驶技术，酒店大院可以停车，酒店房间太过于袖珍，卫生还可以，但不得不说周边游玩太方便，走过马路便是后海酒吧街，烟袋斜街，可惜南锣鼓巷近期马路整修没能得见，酒店内服务人员态度不错，感觉价格有点高了，但下次有机会还会考虑住这儿的，安静！挺好！